Innovación en Viñas del Vero
¡Descubre nuestra pasión por la innovación en la elaboración de vinos en Viñas del Vero! En nuestra bodega creamos vinos que reflejan nuestro compromiso con la excelencia y superan constantemente las expectativas de los amantes del vino. Cada copa es una experiencia única que te invitamos a disfrutar.
Tecnología vanguardista en bodega
En Viñas del Vero, contamos con la más moderna tecnología vinícola que respeta el proceso natural de elaboración del vino y garantiza un control perfecto de las condiciones ambientales y de higiene. Contamos con las siguientes certificaciones: Certificación de Calidad basada en la Norma Internacional UNE-EN-ISO 9002, lo que demuestra nuestro compromiso con la excelencia.
Sistema de Gestión de la Calidad conforme con la Norma ISO 9001:2015
Sistema de Gestión Ambiental conforme con la Norma ISO 14001:2015
Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria conforme con la Norma IFS Food Versión 7
Wineries For Climate Protection (WfCP)
Certificado de la CRDO Somontano.
Verificación del inventario de emisiones según norma ISO 14064
Certificación ecológica del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAEE) para ciertas parcelas.
Nuestra bodega destaca por su disposición vertical, con un desnivel de más de 12 metros. Las uvas recolectadas llegan a la parte más alta de nuestra bodega, donde se realiza una selección minuciosa. A partir de ese momento, la fuerza de la gravedad y un riguroso seguimiento en cada etapa del proceso se convierten en nuestros principales aliados. Además, evitamos el uso de bombas y otros procedimientos mecánicos que podrían resultar agresivos para el manejo de las uvas y los mostos, preservando así sus características únicas..
Compromiso en cada detalle
En Viñas del Vero, cuidamos cada detalle en la elaboración de nuestros vinos. A pesar de ser una bodega joven, hemos sentado las bases necesarias para alcanzar un cuidado excepcional en nuestro trabajo. Desde el cuidado de nuestros viñedos y la maduración de las uvas, hasta la optimización de la vendimia, la selección de las mejores barricas para la crianza, el diseño de etiquetas, la presentación en el mercado y la atención al cliente en todo momento, nos esforzamos por ofrecer lo mejor.
El enólogo y el equipo técnico combinan su profundo conocimiento y experiencia con un cuidado minucioso en cada uno de los procesos de elaboración. Esta pasión por cada detalle es uno de los sellos distintivos de nuestra bodega y nos permite ofrecer vinos con alma, sorprendentes y de estilo contemporáneo para emocionar a todo el que quiera disfrutar.
Personalización para cada variedad de uva
En Viñas del Vero, adaptamos el proceso de elaboración a las características particulares de cada variedad de uva. Esto nos permite crear vinos que muestran la tipicidad de cada variedad y la mejor expresión de cada una de ellas. Con este propósito ofrecemos vinos que sorprenden y emocionan en cada copa.
Descubre la innovación de Viñas del Vero
Si eres amante del vino y aprecias la innovación en cada detalle, te invitamos a descubrir nuestros vinos en Viñas del Vero. Nuestra pasión por la innovación y la excelencia se refleja en nuestra bodega y en cada botella, brindándote una experiencia única que deleitará tus sentidos. ¡Conoce todo lo que Viñas de Vero hace en cuanto a innovación!
